白浆焗烤饭
参考D0 - Role Collections/Chef/树の菜谱/低卡豆腐白醬焗烤飯- Salmon Gratin with Tofu White Sauce MASAの料理ABC,利用现有食材做了个低配版,没有合适的容器、合适的食材,确实效果大打折扣。
Masa的菜谱主要是:
鮭魚 Salmon—1/2片 鹽巴 Salt—少許 菠菜 Spinach—1把 鴻禧菇 Shimeji—50g 奶油 Butter—10g 鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量 嫩豆腐 Silk tofu—200g 美乃滋 Mayonnaise—1大匙 煉乳 Condensed milk—2小匙 鹽巴 Salt—1撮 白飯 Steamed rice—300g 披薩起司 Pizza cheese—50g
我的不太成功的成品:

下次提升方向:
1.老豆腐转化成内酯豆腐 2.猪肉改成虾、三文鱼或者牛肉什么的 3.容器升级