做苹果醋最重点的，就是自己先用米醋和苹果加黄糖去酿。

这个过程大概假以时日，等苹果醋做出来之后，你后面去兑苏打水或者加冰块都还不错，非常适合饭后喝。

这算是一款难度没有很大、主打一个有耐心的饮品。